酒精中毒是可以吃水果的，特别是含糖分高的水果，如苹果、雪梨等，可以缓解酒精中毒，以及促进酒精的代谢，减少中毒程度。同时可以多吃一些清淡饮食以及新鲜的蔬菜等，增强营养，尽量不要吃辛辣刺激性的食物。

对于酒精中毒，首先要减少喝酒或者是戒酒，才能减少酒精持续对肝脏胃肠道的影响，以免影响食欲，使病情加重或者是恶化。所以，酒精中毒患者，除了要吃水果外，要加强营养，适当的锻炼，增强抵抗力。