一氧化碳中毒后会对人体各个器官系统造成伤害，会出现消化道黏膜的损伤，以恶心、呕吐、上腹部不舒服、消化不良、没有胃口等一系列的临床症状为主，也会出现头昏、头痛、恶心、呕吐的表现。

在饮食上面，我们建议多吃一些清淡、易消化的食物，不要吃过于油腻、不易消化的食物，不要吃生冷、辛辣、刺激性的食物，多补充能量及蛋白质，可以多吃一些稀饭、面条、米汤、鱼汤、牛奶、鸡蛋等食物。