水中毒是可以吃东西的，中毒后可以吃一些高浓度的食物，如浓盐水、浓葡萄糖，以及清淡易消化的饮食，这样的话可以缓解肠道黏膜的水肿，减轻肠道的症状，从而恢复肠道的功能。当然水中毒，首先要去除引起水中毒的原因，然后给予输注高渗的液体以及利尿等处理，缓解水中毒的症状。如果水中毒比较严重，可以到专业的医院进一步相关的检查及治疗，以免病情加重。