水中毒后是不能喝酒的，水中毒是由于各种原因入水量大于排水量，导致细胞外低渗状态、细胞水肿现象，从而引起多脏器的功能损害。水中毒后对于肝功能以及胃肠功能的损害是比较明显的，可以出现腹胀、纳差、乏力、精神萎靡等现象。

喝酒对肝功能以及胃肠道的功能是会加重负荷，从而使肝脏以及胃肠功能明显受损，所以是不能喝酒的。水中毒后要注意饮食，可以吃一些高渗性的液体以及进食清淡、易消化的饮食，有助于病情的好转。