酒喝多了后身体发热，是由于酒精被身体吸收后，刺激身体表面的血管扩张，血流加速，皮肤因此感到发热。或者是由于喝酒后血液循环加速，使体表毛孔张开，感受到了风寒，导致了着凉感冒，所以出现了症状。

如果饮酒过度，还会伴有心跳加快、呕吐、睡眠干扰等问题。所以建议少喝酒，或者是不要一次喝太多，避免加重胃肠道负担，引起消化不良，而且还可能会增加肾脏的负担。