手被烫伤了、皮掉了，还是会再长出来的，因为皮肤有很强的再生功能，皮肤被烫伤以后在没有感染的情况下，一般半个月左右的时间，就逐渐会长出新的皮肤，被烫伤以后，首先要用冷水冲洗或者浸泡半个小时以上，来中和烫伤时的温度，减轻烫伤的程度，另外还能够降低疼痛，用酒精或者是碘伏消毒局部的皮肤以后，可以不用包扎，然后外涂烫伤膏来促进新皮肤的生成。