手烫伤了是不能吃螃蟹的，螃蟹包括其他的海鲜类，以及牛肉、鸭肉、羊肉等，还有就是辛辣刺激性的食物，如辣椒、葱、姜、蒜等等这些食物，对伤口是有刺激性作用的，会影响伤口的愈合，建议要多吃一些新鲜的蔬菜水果，多喝水，补充维生素，要多吃一些高蛋白、高能量的食物，如瘦肉、鱼肉，以及蛋类、牛奶等，可以增强抵抗力，补充营养，同时伤口要保护好，不要接触生水，预防感染，这样的话会好的更快一些。