被开水烫伤了，首先要用冷水或者是流动的冷水冲洗至少半个小时以上，使局部冷却或者是疼痛减轻为止；然后用碘伏消毒，纱块包括预防感染。

当然在烫伤后，换药期间是建议不要碰水的，以防发生感染的可能性。平时要多喝水，多吃新鲜的蔬菜、水果，不要吃辛辣、刺激性的食物，吃高能量、高蛋白的饮食，戒烟、戒酒，可以促进伤口的愈合。