眼睛发干是由于角结膜干燥症造成的，可以在饮食方面多吃一些富含维生素C的食物来促进症状改善，例如新鲜的绿叶蔬菜、芒果、猕猴桃、橙子、橘子、苹果等新鲜的水果。补充维生素C能够起到抗氧化、抗衰老，促进组织损伤修复的作用，因此对于促进眼部分泌泪液腺体增加泪液分泌有帮助。

干眼症是眼科常见疾病，通常是由于老化因素眼部慢性炎症刺激等导致腺体分泌功能受损，引起眼部泪液分泌不足而造成的。患者会出现眼睛充血、干涩、发红、异物感、畏光等症状，可以通过做泪液分泌实验检查，泪膜破裂时间检查等来确诊。