罗汉果是可以生吃的，但是吃起来可能会太甜容易伤脾胃。首先可以将罗汉果通过泡水进行饮用，也能够起到很好的疗效，或者是在煲汤炖品的时候，适当的放入一些，可以帮助作为调味品来进行使用。或者是进行制作一些罗汉果茶、罗汉果饮品等，都是能够起到一定作用的。而罗汉果性凉，有清热凉血的作用，还可以改善润肺化痰等功效。