吃枸杞子一般是不会导致心火旺盛的，因为枸杞子也是属于一种中成的药物，能够很好的帮助调理身体，改善一些症状，比如说头晕目眩、记忆力减退，还能够帮助明目，所以可以经常性的吃一些枸杞子，也可以通过煲汤或者是泡水喝，都是可以得到很好的调理，能够被身体所吸收，而如果枸杞子吃的太多，可能会导致心火旺盛的出现，具体的是因人而异的。