吃橘子的情况下是能够有效地帮助去除胃火的，因为橘子本身就是一种水果，是寒凉的，而胃火最主要的就是避免吃一些含热量高的食物，所以橘子能够有效地帮助去除胃火，得到有效的改善。

而在饮食上也一定要多加注意，最主要的就是不要吃一些冷饮、容易上火、油腻的一些食物或者是水果，这样才能够更好地调理到肠胃，以免出现其他不良的反应。