有慢性肠炎尽量不要吃韭菜，韭菜是属于粗纤维食物，会刺激肠黏膜，引起胃肠蠕动加快，会导致腹泻的症状加重。

而且韭菜属于粗纤维的食物，所以不要吃韭菜。如果患有慢性肠炎，要吃比较温和一点的青菜，而且一定要煮熟、煮烂了才能吃，不要吃辛辣、刺激性的食物，过酸、过甜、过硬的食物都不可以，而且也不能吃过于油腻的食物，最好严格戒酒。