引起青少年胃出血的原因分为很多种。

主要是由于饮食不当，暴饮暴食，吃一些刺激性特别强的食物。比如吃辣椒，会导致胃黏膜充血水肿，会出现出血的现象，或者吃一些过凉的食物，吃一些生冷的瓜果，或者喝冰冷的饮料，都会导致胃痉挛，引起胃出血，或者有一些器质性病变，如胃内肿瘤，病情比较严重，在饮食不当之后，也会出现胃出血的现象。