刷牙不影响空腹血糖，一般空腹血糖主要受以下方面因素的影响：

第一个就是饮食，如果是前一天晚上宵夜了，那可能空腹血糖会升高。

第二个就是夜间有没有低血糖，如果说夜间有低血糖，会反应性地引起空腹血糖高，这个就是常见的一个苏木杰现象。就是空腹血糖会受一些像黎明的时候升糖激素影响，处于一个比较高的水平，也会引起空腹血糖高，这个就是黎明现象，刷牙对血糖影响是不大的。