甘油三酯高我们饮食一般建议是要清淡饮食，就是尽量不吃红烧、煎炸的食物；

第二个就是要控制每天油的摄入量，而且建议吃不饱合脂肪酸。

具体是吃粥还是吃米饭，这个还是要看看除了甘油三酯高，有没有合并血糖的问题。如果是糖尿病人又合并甘油三酯高，这种是不建议吃粥的，可以吃米饭，而且要限定米饭的量。如果单纯甘油三酯高，血糖是正常的，吃粥还是米饭都是可以的。