在孕妇发生拉肚子的情况下，是不建议喝牛肉汤的。因为拉肚子本身就存在有胃肠道功能失调的情况，而牛肉汤并不容易消化，所以在拉肚子期间会加重胃肠道的负担。

拉肚子期间孕妇可以少食多餐，吃一些清淡的容易消化吸收的食物，比如说可以喝一些小米粥，或者是软的面条以及一些新鲜的蔬菜水果，这些都可以减轻胃肠道负担，而且能够补充营养。另外，在日常生活当中也要注意，调整饮食结构，避免吃辛辣、刺激性食物。