现在的切胃手术，一般包括腔镜手术，或传统的开腹手术。手术方式不同，但手术后的恢复，一般没有多少区别。切胃手术后因为存在胃的改道，存在吻合口，所以术后一般两到三天，待肛门排气后才能进食流质的饮食。观察两天可以进食半流质，恢复到正常的进食，一般要待吻合口愈合，这个时间一般要一个月左右，才能进食正常的食物。