烫伤后是可以吃大闸蟹的，大闸蟹只属于高蛋白饮食，有助于烫伤的部位愈合，同时要多喝水，多吃一些新鲜的蔬菜水果，补充维生素，不要吃辛辣刺激性的食物，戒烟、戒酒，有利于伤口的愈合。

烫伤后主要的是行冷水或者是流动的水降温是主要的，在处理后是消毒以及包扎、预防等这些处理，所以在饮食方面可以多吃一点含蛋白高的，有利于伤口的愈合，不会对伤口有影响。