被油烫伤后，需要注意三个方面：

第一个方面，在被烫伤以后应该立即作出处理，要用冷水或者是流动的冷水，充分的冲洗至少半个小时以上。使局部温度下降，减少烫伤的进一步发展，有利于烫伤的好转。

第二个方面要预防感染，在烫伤后要彻底的消毒，也可以用烫伤膏保护以及促进恢复。还要用纱布包裹，预防感染，同时被烫伤的部位尽量不要沾水。

第三个方面，是饮食饮食方面的调整，要多喝水，多吃一些新鲜的蔬菜、水果。不要吃辛辣、刺激性的食物，不要抽烟喝酒，有利于烫伤的好转，同时要补充维生素。

（药物的使用，需要在专业医生的指导下进行。）