胃息肉如果不做手术，有可能会逐渐变大。如果平时不注意控制饮食，经常吃一些过于油腻的食物，或者吃辛辣、刺激性的食物，会导致胃部不舒服，或者出现炎症、感染的迹象。反复发作，就会导致息肉生长的速度比较快。如果有息肉，应该定期做胃镜的检查，从而观察息肉增长的速度。并且最好及时通过胃镜把息肉摘除，避免恶变。