胆固醇升高的患者，是可以吃蛋白粉的。蛋白粉一般来说，不含胆固醇，不影响胆固醇的治疗。胆固醇升高，饮食方面要少吃油腻的食物，以及动物油。荤素搭配，多吃蔬菜水果，尤其是富含粗纤维的蔬菜水果，比如芹菜。此外，鱼、瘦肉这些富含优质蛋白的食物，也可以适当的多进食。同时，不能抽烟、喝酒，除了饮食之外还要坚持锻炼，每天锻炼至少半小时以上。比如户外登山、公园慢跑等有氧运动，往往可以有效预防胆固醇升高。