食道癌晚期恶心、呕吐、吐白沫，可以用一些治疗呕吐的药物，通过静脉输液来对症治疗，控制恶心呕吐的症状，食道癌晚期是没有特殊的治疗方法的，只能是采取对症治疗的措施。通过静脉输液补充液体补充能量，来维持生命食量的增强点营养，比如说静脉输注白蛋白或者是血浆，有利于延长生命，如果恶心、呕吐的比较严重，也可以肌肉注射一些治疗恶心、呕吐的药物。