淋巴结核往往都是全身性结核病的一个局部表现，这类病人往往都是体质比较弱，也就是说抵抗力比较弱的，需要补充营养。牛肉是一种比较优质的蛋白质，吃牛肉能增加机体的免疫力。因为机体的免疫力，大部分都是由一些蛋白组成的抗体。补充牛肉也就是补充了蛋白质，从而增加你的抵抗力，对于治疗结核疾病只有好处没有坏处，应该是可以吃的，不会对身体造成什么影响。