发生产后便秘现象时，产妇是可以适量地吃鸡蛋的。

在发生便秘的时候，要注意多喝水，多吃新鲜的蔬菜、水果，多吃一些富含有粗纤维的食物，少吃辛辣、油腻、刺激性的食物，每天要喝一杯温蜂蜜水，养成定时的排便习惯。也可以适当地进行运动，比如散步，还有慢跑、按摩腹部来帮助胃肠的蠕动，促进食物的消化吸收，缓解便秘的现象。

在产后吃些蛋白质的食物，还是有助于增强体质的，所以在发生产后便秘也是可以适量地吃鸡蛋的。