孩子睡觉出汗多、掉头发，大部分是由于维生素D缺乏导致，也有部分孩子是因为营养不良导致，所以具体是什么原因导致孩子出汗多、掉头发，需要到医院就诊，在医生的指导下，完善相关的检查。

如果确定是维生素D不足导致的出汗多、掉头发，需要及时的补充维生素D，多晒太阳。

如果是营养不良导致的，平时应该加强营养，不要挑食、偏食，要多吃富含蛋白质的营养食物，增加孩子的抵抗力。