胆囊切除后是可以吃榴莲的。

对于胆囊切除后的患者，他的饮食上主要是应该避免辛辣刺激性食物，避免难以消化的食物。榴莲它是一种水果，而且富含纤维以及维生素相对较高，此时可以使用，可以更好的促进胃肠道蠕动，从而防止肠梗阻等并发症的发生。

另外，对于术后的患者，饮食上也可以多吃新鲜的蔬菜水果，这些富含纤维比较高的食物，也可以达到相同的效果。另外对于术后的患者，饮食上也可以适当的补充一些含蛋白比较高的食物，比如鸡蛋、瘦肉、鱼类等，可以提高患者的抵抗力，更有利于病情的恢复。