对于胆囊切除后的患者，也是不能喝酒的，因为饮酒有可能会产生炎症刺激，此时甚至会引起胃肠道功能紊乱，出现并发症。

对于手术后的患者，如果饮酒之后也不必过于紧张，但是要引起重视，饮食上需要多使用一些新鲜的蔬菜水果，这些富含维生素以及微量元素较高的食物，避免辛辣刺激性食物，比如辣椒，烧烤，大蒜等，因为这些食物会导致炎症刺激，会加重病情。而且需要保证大便的通畅，防止肠梗阻并发症的发生，这样才有利于病情的恢复。