胆囊切除后的患者复查B超时，此时需要空腹。因为对于B超检查时，常常需要空腹进行。如果使用食物后，可能会导致胃部充盈，从而造成伪影，不利于观察，所以一般来说，对于腹部彩超时应该空腹进行。

另外，对于胆囊切除后的患者，除了需要定期复查彩超，还需要饮食上避免辛辣刺激性食物，以清淡饮食为主，多吃富含纤维比较高的食物，可以更好地促进胃肠道蠕动，保持大便通畅，这样可以更好的缓解症状，有利于病情的恢复。