肠胃热胃火旺的情况下，可以多喝一些菊花茶、茉莉花茶、金银花茶，这些都是具有清热解毒，可以很好的帮助降低胃火，改善胃热的情况，在饮食上也可以多吃一些凉性的食物，或者是水果，比如丝瓜、苦瓜、苹果、梨等，也具有帮助降胃火的作用，还可以促进肠胃道的消化，得到有效的缓解，在饮食上主要是避免吃一些上火油腻、热性的食物，以免加重病情。