被猫抓伤后耳朵出血是要打狂犬疫苗的，因为被猫抓伤后引起出血，感染狂犬病的几率是比较高的，除了打狂犬病疫苗外，还要打破伤风抗毒素预防破伤风，而且在被猫抓伤后，立即用肥皂水冲洗，还要用碘伏或者是酒精消毒局部，以减少感染的机会。

平时也要多喝水，多吃一些新鲜的蔬菜水果，不要吃辛辣刺激性的食物，尽量不抽烟、不喝酒，要多吃一些高蛋白、高营养的物质，补充维生素，可以促进伤口的好转，增强抵抗力，减少感染的机会。