手指烫伤后脱皮露出了白肉，提示病情在进一步的好转，露出的白肉抵抗力比较低，要适当的保护。首先要坚持每天换药消毒，然后用纱块包扎保护，以免接触空气或者说被其它的东西污染，加重或者导致感染的产生。另外，要减少手指的活动，如果手指活动的话，使白肉可能会撕裂，导致出血等现象从而延缓愈合的时间，不利于伤口的愈合。