总体来说通过喝蒲公英水来解除甲状腺肿大的效果欠佳，甲状腺结节是常见的甲状腺疾病之一，可分为良恶性，良性的甲状腺结节多见于结节性甲状腺肿，亚急性或者是桥本氏甲状腺炎等。

蒲公英有清热解毒、消肿散结的作用，从中医的角度来看喝蒲公英水有利于一些良性的甲状腺结节，尤其是炎症引起的结节，像亚急性桥本氏甲状腺炎的结节缩小，但很难使结节消除，对于恶性的甲状腺结节几乎没有任何作用，总体来说喝蒲公英水对甲状腺肿大的治疗意义不大。