间质性肺炎它主要是由于肺间质的细胞结构或者是细胞的成分，被一些无形的纤维组织替代以后，那么影响到了我们的肺换气以及呼吸功能，患者会表现为渐进性的咳嗽、咳痰以及呼吸困难等表现。

那么间质性肺炎的患者是可以吃鸡蛋的，鸡蛋里面含有大量的蛋白质和氨基酸，即一些维生素、微量元素等，那么对于间质性患者是有很好的营养作用。

由于间质性肺炎的患者影响到呼吸功能，继发影响到了我们消化道的功能，那么以及加重了人体的消耗，尤其是对骨骼肌的消耗，那么这个时候需要补充大量的蛋白质以及维生素，那么这个鸡蛋的营养成分是特别符合患者这种营养需求的，所以完全是可以吃鸡蛋的。