对于甘油三酯高的患者，晚餐肯定是要吃的。因为保持三餐的恒定，对于人的机体消化功能，不会造成不利的影响。但晚餐应尽量早的进行，同时要注意，晚餐摄入量的能量的控制。

甘油三酯高，最好避免吃过于油腻和脂肪含量较高的食物，还要多吃一些绿叶的蔬菜。平时要注意保持低盐低脂饮食，并多吃一些新鲜的水果。一定要保持心情的舒畅，不要熬夜，保证充足的睡眠。并建议患者一定要增加户外运动的功能锻炼，以减轻体重，并减少脂肪肝的形成。同时对于该类患者，必要时可服用他汀类的药物，以进一步的降低甘油三酯的水平。

（药物的使用，需要在专业医生的指导下进行。）