甘油三酯升高，通过我们在日常的生活中行相应的饮食控制，完全是能做到水平下降的。但在饮食上面尤其要注意，要适量的主食与粗粮搭配，副食应以鱼、豆类、新鲜的蔬菜、水果为主。要多吃能帮助调节血脂的食物，如豆类、海鲜类等富含不饱和脂肪酸的食物。

常见的可以降甘油三酯功效的食物，有大马哈鱼、沙丁鱼、苹果、胡萝卜、海带、大蒜、甜杏仁、豆类，及豆制品、茶等相关食物。降血脂可以防止动脉硬化的食物，还有海带、紫菜、香菇、木耳、洋葱等等。