对于甘油三酯的检测水平超过两倍以上，考虑是相对比较高的，也是比较严重的状态。此时首先建议该患者一定要饮食控制，一定要忌食高脂肪、高热量，以及油炸类的食物，一定要吃低糖、低脂肪、低盐等食物为原则。

一定不要吃肥肉，适量的可以摄入高质量的蛋白质，比如鸡蛋，切记不要吃动物的内脏。一定要多吃新鲜的蔬菜和水果，平时一定要进行适度的体育功能锻炼。如果甘油三酯仍不能下降，建议适当可以口服β类的调脂药物，以进一步降低甘油三酯的水平。

（药物的使用，需要在专业医生的指导下进行。）