可以。肺心病全名又叫做慢性肺源性心脏病，主要是由于呼吸系统的功能紊乱或者是呼吸衰竭，引起了肺动脉压力增高，进而导致右心的负荷增重，出现右心功能衰竭，那么我们把它叫做肺心病。

肺心病的病人由于合并呼吸系统疾病，特别容易导致二氧化碳的潴留，所以肺心病的病人，饮食方面应当注意低碳水化合物、高蛋白、高脂肪。牛肉作为一种高蛋白、高脂肪的食物，特别适合肺心病的病人，但是一定要做得比较细致、好消化，以便肺心病的病人吸收。