痛风发作时是可以吃玉米的，痛风主要是指人体内的嘌呤过高，从而沉积于关节、肌腱、肾脏等部位所引起的一组临床综合征。

在饮食上主要是要求低嘌呤饮食，玉米是属于低嘌呤的食物，所以痛风患者是可以放心吃的。但是痛风患者吃玉米的时候，要注意玉米的食用方法，建议用水煮了吃或者是蒸着吃，不要把玉米放到火锅里面吃，因为火锅汤本身就是一种高嘌呤的食物，吃了用火锅汤煮了玉米，就可以导致嘌呤水平增高，可能会诱发痛风。

再就是吃玉米的时候，注意不要吃一些含糖分的加工玉米，因为糖分摄入过多会导致肥胖，而肥胖也是诱发痛风发作的一个重要因素。