疱疹性咽峡炎是一种较常见的呼吸道传染病，一般由柯萨奇a病毒和肠道病毒71型引起。急性发病期间可出现发热、咽痛、咳嗽等呼吸道症状。疱疹性咽峡炎患者饮食尽量清淡，不宜进食过烫、辛辣、酸、硬等食物，应进流食或半流食。饮食应少食多餐，适当多饮水，并且注意口腔护理。饭后可用淡盐水或生理盐水漱口。年龄较低儿童可以用生理盐水帮助其擦拭口腔。