阑尾炎手术后20多天了，如果肠道的功能已经完全的恢复，就可以正常的饮食了。

但是最好还是不要吃太油腻的食物，比如排骨汤、鸡汤、炸鸡蛋，在日常生活中以清淡、易消化的饮食为主，可以吃新鲜的水果、蔬菜、鱼肉、瘦肉，这些东西都是可以吃的，主要是保持大便的通畅。