首先在调整血脂的饮食结构，一般是要增加一些高纤维的饮食，因为可以增加肠道中胆固醇的排泄，减少胆固醇的吸收，并且增加低密度脂蛋白的一个清除，减少脂蛋白的合成，因此它可以降低血浆的胆固醇，尤其是低密度脂蛋白的水平，水果就是含有较丰富的植物纤维，所以在食物中应该适量的摄入这些新鲜的水果，当然高脂血症有些是跟一些肥胖阿相关的，因此，对于一些高热量的水果，比如葡萄、西瓜之类的，我们就应该适当的限量，比如说会建议吃一些苹果、樱桃、草莓，这些相对含糖量低一点的水果会更好一些，当然高脂血症一般情况下水果都可以吃，但是对于一些糖分高的水果应该适当的限量。