如果是甘油三酯高的患者，是可以适当食用一些羊肉的。

我们知道对于血脂高的患者，包括甘油三酯，主要是要限制进食大量的饱和脂肪酸，因为饱和脂肪酸可以增加胆固醇的合成，从而增加血脂的水平，可以适当食用一些单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。羊肉是属于肉食类物品，它的胆固醇和饱和脂肪酸的含量较多，因此对于甘油三酯高的患者来说是可以食用的，但是要限量进食，也就是说可以吃，但是不能进食过多，适当食用是没有影响的。