甘油三酯确实是血脂的一部分，我们一般认为的血脂，包括甘油三酯和胆固醇，其中甘油三酯，受食物的影响更大，也就是说如果我们吃的油腻的食物过多，甘油三酯是非常容易升高的，这个升高对我们的身体有非常大的影响，过高的甘油三酯是心血管疾病的重要的危险因素，可以引起心脏病、高血压的发病率的升高，也可以引起糖尿病的发生的几率升高，所以我们在生活中要注意控制甘油三酯的水平，主要是要通过饮食和生活方式的干预，注意在饮食方面，合理饮食控制总热量，限制脂肪的总量的摄入，增加蔬菜和蛋白质的摄入，同时要控制体重、注意减肥。