甘油三酯能否喝酒要视情况而定，一般来说不推荐甘油三酯高的患者饮酒，因为饮酒可以升高血中的甘油三酯的成分。

首先我们了解一下什么是甘油三酯，甘油三酯是由三个脂肪酸分子和一个甘油分子通过酯化作用形成，在脂肪组织中以脂肪低的形式储存，它也可以作为某些脂蛋白的组成成分在血中运转，比如我们的乳糜颗粒，它是血浆中颗粒最大的脂蛋白，其中85%-90%是甘油三酯，主要存在于餐后血浆中。因此饮酒后就可能会升高甘油三酯的水平，从而加重血脂的一些浓度，因此对于甘油三酯高的病人，不推荐饮酒。