肠痉挛又称肠绞痛，是一个症状，而并非一个疾病。

肠痉挛主要是肠壁平滑肌强烈收缩而引起了阵发性腹痛，是小儿急性腹痛中最常见的一个情况，临床表现为反复发作的，突发性的，阵发性的腹痛，疼痛以脐周为主，疼痛轻重不等，反复发作，可治愈，缓解时腹部是软的。

肠痉挛的患者的诱因有可能是食物过敏的因素，食物过敏常见的是鱼、虾、奶制品、鸡蛋等等，一般来说，米饭过敏的情况是相当少的，所以，没有特殊的米饭过敏的情况下，米饭是可以吃的，只是肠痉挛发作的时候尽量要吃容易消化的食物。