高渗性脱水是不可以喝盐水的。

高渗性脱水，是指脱水和脱盐的比例不协调，以脱水为主，脱盐更少，引起的血浆渗透压高的一种环境，称为高渗性脱水。

高渗性脱水喝盐水的话，可以补充一部分水分，同时也补充了盐分，可能导致血浆渗透压会更高，引起病情加重，可以喝一些淡水或者是葡萄糖水，可以缓解症状，如果高渗性脱水比较严重，需要到医院去进一步的诊治，可以输注葡萄糖或者低盐溶液。