高渗性脱水的时候是失水多于失钠，患者的血清钠常常高于150mmol/L，细胞外液是呈高渗状态的，所以我们又称为急性缺水或者是混合性的缺水。

患者由于细胞外液渗透压增高，使脑细胞脱水，会引起一系列中枢神经系统功能障碍的症状，包括嗜睡、抽搐、昏迷，甚至死亡。患者脑体积因为脱水而显著地缩小，如果与脑皮质之间的血管张力也会增大，因而可以导致静脉破裂，出现局部脑内的出血和蛛网膜下腔出血，局部的脑出血和蛛网膜下腔出血也会引起患者发生惊厥。