高渗性脱水是由于渗水不足，失水多于失钠，细胞外液渗透压增高，也就是水钠同时丧失，但缺水多于缺钠所造成的，患者出现神经系统功能紊乱的情况，是由于细胞外液渗透压增高时，脑细胞脱水引起一系列中枢神经系统的功能障碍。细胞内液移入细胞，移入组织间液，导致细胞内脱水，从而出现脑细胞脱水，使脑体积缩小从而出现嗜睡等一系列的神经症状。患者还会出现肌肉抽搐、昏迷、幻觉、躁动等情况， 严重的会导致死亡。这种时候治疗首先要祛除病因，补充丧失的体液，能口服的尽量口服，不能口服的静脉输注葡萄糖，或者是低渗盐水溶液进行治疗。