对于二型糖尿病的患者，进食水煮玉米是完全可以的，但一定要注意摄入的总量。对于水煮玉米来说，它属于粗粮类，富含膳食纤维，并有饱腹感强，而且升糖指数又低，所以是糖尿病患者很适宜的主食。

糖尿病人在进食玉米的过程中，通过减少主食量，既可以增加饱腹感，又不至于血糖的过高提升，可谓是非常好的选择。如果糖尿病的患者不减主食而直接食用玉米，那么摄入的总量就会增加，这样反而会增加血糖水平的影响。所以不论吃任何食物，一定要控制总量的摄入。